ספר תורה הוא פריט בעל ערך הלכתי, רוחני וכספי גבוה מאוד. המחיר של ספר תורה נע בטווחים רחבים מאוד בהתאם לגורמים כמו מהדורת הכתב, העדה שלפיה נכתב, רמת ההידור, שם הסופר וזמן ההכנה. ספר תורה ספרדי, ספר תורה אשכנזי וספר תורה תימני שונים זה מזה בכתב, בגודל ובמסורת הגרפית. ספר תורה מהודר, שנכתב בכתב יד מושלם על קלף מעובד בקפידה, עשוי להגיע למחיר גבוה בהרבה מספר תורה בסיסי. ספר תורה לעילוי נשמה הוא מסורת נפוצה, ובמקרה זה חשוב לוודא שהכתיבה מתבצעת על ידי סופר סת״ם מוסמך ומוכר. ספר הפטרות, שאינו ספר תורה שלם אלא כולל את קטעי ההפטרות, עולה פחות ומהווה חלופה נפוצה לתרומה לבתי כנסת קטנים. לפני רכישה, מומלץ לברר את פרטי הסופר, לקבל אישור מגוף רבני מוכר ולהבין את מרכיבי התמחור.